Paso de Cebra Garnacha 2020

Tipo de vino: Tinto.

Añada: 2017.

Variedad: Garnacha 100% de viñas viejas.

Suelos: Cuatro parcelas de tres tipos: pizarras, arcilloso-granítico y granítico a 750 metros de altitud de media.

Elaborador: Viñadores de Gredos. Rubén Díaz. Cebreros (Ávila).

Denominación de Origen: D.O.P. Vinos de Cebreros.

Elaboración: Se despalilla y estruja la uva para FA a temperatura controlada. Finalizada ésta, se descuba y se introduce en foudres de roble francés de 1.700 litros donde se criará durante 6 meses. Posterior embotellado y permanece antes de salir al mercado otros 6 meses en botella.

Grado alc.: 15 %.

Formato: 75cl. Bot. Borgoña.