Convento Oreja Crianza 2019

Tipo de vino: Tinto.

Añada: 2018.

Variedad: Tempranillo 100% de 25 años de edad de un único pago de 5 ha.

Suelos: De grava y piedra caliza a 900 metros de altitud.

Elaborador: Bodegas Convento Oreja. Mélida de Peñafiel (Valladolid)

Denominación de Origen: D.O. Ribera del Duero.

Elaboración: Despalillado y estrujado. Fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable durante 6 días a 29º. Posterior maceración durante 24 días más. Se cría durante 12 meses en barricas de roble francés de tostado bajo y medio.

Grado alc.: 15%.

Formato: 75cl. Bot. Bordelesa.