Hoyanko Dorée
Tipo de vino:
Variedad:
Suelos:
Blanco.
Doré 100% (Chasselas doré). Edad 40 años.
Arena granítica.
Vendimia mediados de agosto, despalillado 100%. FA en depósito inox con levaduras autóctonas. Se cría con sus propias lías en Inox durante 6 meses. Vino sin filtrar ni clarificar.
Grado alc.:
Formato:
12 %
75cl. Bot. Borgoña.
