Gaznata Gredos


Tinto

Garnacha 100%. Edad 90 y 103 años. Rendimiento de 4.500 kg/ha.

Arena granítica a 890 metros de altitud. Orientación note y nordeste. Dos parcelas de 1,5 ha Zona de Valdelate.


FA en depósitos de 1.000 litros con levadura autóctona. Posterior crianza en barricas de roble francés usadas entre 9 y 14 meses.

14 ,5 %

75cl. Bot. Borgoña.

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